Kẹo Marshmallow Erko 500 gr ít ngọt, giảm 30% đường

Kẹo dẻo Marshmallow Erko 500g lđược sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại và đảm bảo sức khỏe cho người tiêu dùng. Kẹo dẻo marshmallow có vị ngọt dịu, dẻo xốp và mềm, chúng thường được sử dụng như một món ăn vặt hàng ngày, hoặc dùng làm nguyên liệu trong các loại kẹo bánh như Nougat, bông tuyết, bánh cuộc, bánh hành phô mai,…

1. Thông tin về kẹo Marshmallow Erko

• Tên sản phẩm: Kẹo dẻo Marshmallo Erko
• Phân loại: Viên to, viên nhỏ
• Khối lượng: 500g
• Thành phần: Glucose syrup, đường, nước, gelatine, tinh bột ngô,…
• Hương vị: Vani
• Bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, nhiệt độ dưới 20 độ C
• Hạn sử dụng: 6 tháng

Đặc điểm nổi bật của sản phẩm

• Sản phẩm được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại, đảm bảo an toàn cho sức khỏe người sử dụng.
• Kẹo dẻo Marshmallow Erko màu trắng, dễ lên màu và dễ tan, phù hợp để làm các loại nhân bánh quy phô mai hành, bánh chocopie hay làm kẹo nougat,…
• Không chỉ mang hình dáng bắt mắt mà chúng còn có hương vị thơm ngon.
• Độ ngọt của kẹo dẻo marshmallow được tạo bởi glucose (đường mía) khác với đường trắng thông thường hàng ngày, đường này không bị mất đi các khoáng chất như canxi, kali, magie và sắt. Một muỗng canh đường mía cung cấp cho cơ thể 20% giá trị dinh dưỡng cần thiết.
• Lô hàng Marshmallow năm 2023 giảm ngọt 20%.

2. Chương trình khuyến mãi đặc biệt trong mùa hè 2022 của Vào Bếp 365

• Tặng voucher giảm giá 5% tổng giá trị đơn hàng cho lần mua tiếp theo nếu khách hàng feedback sản phẩm trên fanpage/ bài viết trên website.
• Đối với khách nhập sỉ: Vào Bếp 365 sẽ có chính sách hết sức hấp dẫn, thưởng hoa hồng ngay trên trên đơn hàng. Không ép khách hàng nhập số lượng lớn đồng thời hỗ trợ phí vận chuyển. Đặc biệt luôn đồng hành, tư vấn phương pháp quản lý, chiến lược bán hàng cho CTV sỉ

3. Hướng dẫn làm kẹo Nougat bằng kẹo Marshmallow đơn giản, ít ngọt

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• Kẹo dẻo Marshmallow Erko
• Bột sữa nguyên kem
• Bơ
• Hạt hướng dương
• Hạt hạnh nhân
• Hạt óc chó
• Hoa quả sấy dẻo
• Nho khô
• Hoa hồng khô

Lưu ý : Kẹo Marshmallow, bột sữa, và bơ là những sản phẩm bắt buộc phải có và không thể thay thế. Còn các loại hạt bạn có thể tuỳ ý thay đổi và mix theo sở thích.

Dụng cụ cần chuẩn bị:

• Khuôn kẹo Nougat
• Chảo chống dính
• Phới dẹt silicon
• Găng tay
• Túi gói kẹo
• Giấy gạo
• Máy hàn miệng

Các bước làm kẹo Nougat:

• Bước 1: Làm nóng lò nướng ở 170 độ C, dàn đều hạt lên khay và nướng trong 5 – 7 phút. Hoặc có thể rang chín bằng chảo, khi có mùi thơm thì đổ ra đĩa để nguội. Lưu ý hạt bí và hạt điều nhanh chín hơn.
• Bước 2: Ngâm trái cây khô vào nước ấm cho nở mềm, mọng mọng (5 phút). Sau đó vớt ra thấm khô nước. Trái cây miếng lớn thì xắt hạt lựu.
• Bước 3: Chuẩn bị 1 chiếc chảo chống dính tốt. Sau đó bật lửa đun chảy bơ.
• Bước 4: Tiếp tục cho kẹo Marshmallow vào, đảo liên tục đến khi kẹo tan chảy, hòa quyện vào bơ. Chú ý không để to lửa khiến kẹo bị cháy hoặc tách đường.
• Bước 5: Thêm toàn bộ hoặc 80% lượng bột sữa (tùy sở thích) và bột matcha/ bột dâu/ bột khoai môn (nếu muốn tạo màu). Chú ý để lửa nhỏ và phải kiên trì khuấy tan hoàn toàn bột sữa. Đây là bước quyết định kẹo mềm hay cứng. Bây giờ cho các loại hạt, trái cây vào nha. Chú ý là vẫn đảo đều tay. Khoảng 3 phút sau khối kẹo róc chảo thì tắt bếp.
• Bước 6: Rắc hoa hồng lên khuôn, đổ kẹo vào đặt giấy nến lên lăn dàn phẳng mặt kẹo.
• Bước 7: Sau 2 – 3 tiếng kẹo nguội hoàn toàn thì bạn cắt kẹo thành các miếng vừa ăn rồi gói trong giấy gạo, bọc trong túi đựng kẹo đã có trong set để bảo quản.

Kết luận: Với cách làm kẹo nougat truyền thống này bạn sẽ ăn hoài không thấy chán, các loại hạt mix cùng vị chua ngọt của nho khô khiến món ăn thêm ngon, bùi và hấp dẫn. Tại Vào Bếp 365 có sẵn set làm kẹo Nougat, nếu bạn thích thì có thể ghé qua gian hàng của bếp để tham khảo ngay nha. Shop có rất nhiều set nguyên liệu kẹo Nougat.

4. Giải đáp những thắc mắc của khách hàng 

Câu hỏi 1: Marshmallow có tốt cho sức khỏe không?

Kẹo Marshmallow có thành phần chính là gelatin nên mang đến khá nhiều lợi ích cho sức khỏe và sắc vóc của chúng ta. Gelatin khi tiếp xúc với nước sẽ chuyển hóa thành các acid amin giúp tạo nên collagen tự nhiên trong cơ thể đồng thời cải thiện tình trạng của hệ xương khớp, da, tóc. Đặc biệt, cung cấp glycine – loại acid amin cơ thể không thể tự sản sinh mà phải tổng hợp từ thức ăn để giúp gan và cơ thể khỏe mạnh hơn. Tuy nhiên lượng đường trong Marshmallow khá nhiều nên bạn cũng sử dụng vừa phải nha.

Câu hỏi 2: Ngoài làm kẹo, Marshmallow còn làm được những món nào không?

Ngoài làm kẹo bạn có thể dùng Marshmallow để làm nhân bánh, trang trí bánh, thả vào uống cùng với sữa hoặc cacao nóng. Đem lên để nướng cho nhiệt làm kẹo nóng chảy tạo thành một lớp caramel, như thế kẹo có lớp ngoài vừa giòn bên trong vẫn giữ được độ mềm dai thơm ngon. Một ý tưởng sáng tạo cũng khá là hay đó ạ

5. Thông tin liên hệ Vào Bếp 365

☎ Hotline tư vấn bán lẻ: 097.285.1233

📱Hotline tư vấn sỉ: 0961766623

🏨 Địa chỉ cửa hàng: số 11 Chiến Thắng, Văn Quán, Hà Đông